lunedì 7 aprile 2008

Un nuovo aperitivo...

L'ho inventato per il pranzo di Pasqua appena trascorsa, e i nostri ospiti hanno fatto un mare di complimenti! Tanto che sabato scorso siamo andati a cena da loro e ne ho approfittato per portarne ancora un po'...
Ho deciso di chiamarlo Pro.C.ACE, perchè è fatto di 7 parti di Prosecco Spumante (uno buono però, mi raccomando!, tipo quello della Primus...), 7 parti di succo ACE e una parte di Cointreau. Ovviamente il tutto va tenuto in fresco nel frigorifero fino al momento di gustarlo, da solo o accompagnato da patatine o crostini. E se volete decorare la brocca, sono adatte fettine di arancio o di limone.
Fatemi sapere se vi piace!
Buona settimana!